4980 लीटर मिलावटी खाद्य सामग्री बरामद, टमाटर-मिर्च का नामोनिशान नहीं
📍 संवाददाता – संथाल हूल एक्सप्रेस, रांची
रांची, झारखंड।
राजधानी रांची में मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने एक नकली सॉस और विनेगर फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। यह कार्रवाई रातू थाना क्षेत्र के एक मकान में की गई, जहां से 4020 लीटर सॉस और 960 लीटर विनेगर बरामद किया गया। सबसे चौंकाने वाली बात यह रही कि सॉस बनाने में एक भी टमाटर या मिर्च का इस्तेमाल नहीं किया गया था।
गंदगी और बदबू के बीच तैयार हो रहा था नकली सॉस
छापेमारी के दौरान टीम ने पाया कि सारा काम बेहद अस्वच्छ और unhygienic स्थिति में किया जा रहा था। गंदे प्लास्टिक ड्रम और बाल्टियों में सॉस को तैयार कर मग की सहायता से बोतलों में भरा जा रहा था। बोतलों की सीलिंग का काम कुछ महिलाएं कर रही थीं। फैक्ट्री के चारों ओर कूड़े-कचरे का अंबार लगा हुआ था।
संचालक फरार, किसी ने नहीं खोला मुंह
फैक्ट्री के संचालन से जुड़ा कोई भी व्यक्ति मौके पर मौजूद नहीं था और वहां मौजूद लोगों ने कुछ भी बताने से साफ इनकार कर दिया। फूड सेफ्टी अफसर सुबीर रंजन ने बताया कि उन्हें गुप्त सूचना मिली थी कि इलाके में नकली सॉस तैयार किया जा रहा है। पहले इलाके की निगरानी की गई, फिर पुलिस बल के साथ छापेमारी की गई।
सैंपल जांच के लिए भेजे गए, जल्द होगी कार्रवाई
बरामद सॉस और विनेगर के सैंपल स्टेट फूड टेस्टिंग लैब भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ एफआईआर दर्ज कर सख्त कार्रवाई की जाएगी।
मिलावट से जनता की सेहत पर सीधा हमला
गौरतलब है कि हाल ही में हजारीबाग और रामगढ़ में भी नकली पनीर बनाने की फैक्ट्रियां पकड़ी गई थीं। लगातार सामने आ रही ऐसी घटनाएं लोगों की सेहत के लिए गंभीर खतरा बन रही हैं। चिकित्सकों के अनुसार, ऐसे नकली उत्पादों से कैंसर, लीवर फेलियर और किडनी की बीमारी जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
जनता से अपील: मिलावट की जानकारी तुरंत दें
फूड सेफ्टी विभाग ने आम लोगों से भी अपील की है कि यदि उन्हें कहीं भी मिलावटी या नकली खाद्य सामग्री बनाए जाने या बेचे जाने की जानकारी हो, तो तुरंत संबंधित विभाग या पुलिस को सूचित करें।
